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7月20日週四
歡迎參加 CURATOR 集團在 M+ 頂層開設的新中式高級餐廳 CVIEW 的盛大開幕儀式。
2023年7月20日 下午6:00 – 下午9:00
CVIEW華, 西九文化區M+ 16樓
CVIEW“華”位於香港地標建築M+的16樓,地理位置優越,可飽覽西九龍美麗的維多利亞港美景。餐廳提供江、浙、滬風味菜餚,展現中華美食的精髓。 所有菜餚均由主廚徐一鳴先生精心烹製,憑藉其烹飪專業知識和領導才能,他帶領他的團隊獲得了米其林星級評級。
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餐廳由香港設計師陳幼堅和建築師許以諾設計,其室內設計採用體現這一理念的中式屏風和線條,將中式烹飪和文化元素與維多利亞港的壯麗景色融為一體。